Mit meinem Service erleben Sie Fine Dining auf höchstem Niveau
– perfekt auf Ihre Wünsche abgestimmt und komplett stressfrei.
Von der Menüplanung bis zur sauberen Küche nach dem Event
biete ich Ihnen ein maßgeschneidertes kulinarisches Erlebnis.
Hier erfahren Sie, wie ich Ihr Event von Anfang bis Ende gestalte:
1. Individuelle Menüplanung:
Gemeinsam entwickeln wir ein auf Ihre Vorstellungen und Wünsche zugeschnittenes Menü. Sie entscheiden über Zutaten, die Anzahl der Gänge und besondere Vorlieben oder Unverträglichkeiten. Ich stehe Ihnen mit meiner Expertise zur Seite, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu kreieren.
2. Einkauf der Zutaten:
Ich kümmere mich um den Einkauf der frischen und hochwertigen
Zutaten, die wir gemeinsam für Ihr Menü festgelegt haben.
3. Vorbereitungen in meiner Küche:
Den Großteil der Vorbereitungen erledige in meiner eigenen Küche,
sodass am Eventtag alles reibungslos abläuft.
4. Anfahrt und letzte Vorbereitungen:
Am Tag des Events komme ich mit allen nötigen Zutaten, Geräten und Equipment zu Ihnen nach Hause. Die letzten Vorbereitungen und das
Finish der Gerichte finden in Ihrer Küche statt. Sie und Ihre Gäste können mir bei meiner Arbeit zusehen oder aktiv am Geschehen in der Küche
teilnehmen. Ganz nach Ihrem Interesse! Alternativ können Sie auch
einfach ganz entspannt am Tisch Platz nehmen und den Abend genießen.
5. Bereitstellung von Equipment:
Für die Durchführung eines Events benötige ich lediglich einen Herd
mit 4 Herdplatten (Elektro, Gas oder Induktion), einen haushaltsüblichen Backofen und eine Arbeitsfläche. Falls spezielle Geräte oder Utensilien
benötigt werden, bringe ich diese selbstverständlich mit,
um sicherzustellen, dass jedes Detail stimmt.
Für ästhetische Fotos der Gerichte bringe ich eigene Foto-Teller mit.
6. Geschirr, Gläser, Besteck:
Meine Erfahrung zeigt, dass die meisten Gastgeber
ausreichend Geschirr, Besteck und Gläser für
die Durchführung eines Events besitzen.
Sollte dies bei Ihnen nicht der Fall sein,
finden wir auch dafür eine Lösung.
7. Optional – Getränkebegleitung:
Auf Wunsch erstelle ich eine perfekt abgestimmte Getränkebegleitung,
die Ihr Menü harmonisch ergänzt – von edlen Weinen bis zu kreativen
alkoholfreien Pairings.
8. Reinigung und Aufräumen:
Auch nach dem Event müssen Sie sich um nichts kümmern.
Ich übernehme die Reinigung und das Aufräumen der Küche,
sodass Sie sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren können
und den Abend entspannt ausklingen lassen können.
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